Categoria Ricette tradizionali

Pasta con Pomodoro Ciliegino Fresco, Aglio e Salsa Di Basilico
Ricette tradizionali

Pasta con Pomodoro Ciliegino Fresco, Aglio e Salsa Di Basilico

Resa Per 6 persone (porzione: circa 1 1/2 tazza di pasta, 3/4 tazza di miscela di pomodoro) Questo antipasto fresco e leggero è sorprendentemente soddisfacente grazie alla pasta senza glutine ricca di fibre e alla deliziosa combinazione di pomodori maturi e succosi, erbe aromatiche, e formaggio salato. Lanciare la pasta calda con un po 'di formaggio prima di condirla con la salsa è la chiave per garantire che quanti più spaghetti possibile siano ricoperti di bontà di formaggio dappertutto.

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Radicchio, Indivia e Macedonia di Frutta Autunnale

Unire l'indivia belga (foglie separate), il radicchio spezzato, le verdure miste, 1/2 pera Bartlett affettata sottilmente e 1 arancia ombelico sbucciata e affettata su un vassoio. Sbatti insieme l'aceto balsamico bianco, l'olio d'oliva, la senape di Digione granulosa, il sale kosher e il pepe nero fino a quando non sono combinati. Top insalata con noci pecan tritate; condire con vinaigrette.
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Quiche di patate gratinate e insalata di spinaci

Come prepararlo Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 375 ° F. Mettere le patate, la cipolla e 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola adatta al microonde; spruzzare leggermente con uno spray da cucina e mescolare per ricoprire. Coprite con pellicola trasparente; microonde ad alta 3 minuti. Riscaldare una padella in ghisa o da forno da 9 pollici a fuoco medio-alto. Aggiungere 1 cucchiaio di olio e metà del composto di patate; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le patate sono quasi cotte, da 6 a 8 minuti.
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Rape e patate arrosto con succo di lime e prezzemolo

Resa Per 4 persone (porzione: 1/2 tazza) La tostatura delle rape ammorbidisce il loro morso pepato, ottenendo un sapore caramellato che si sposa perfettamente con la paprika affumicata. Abbinalo a un filetto di maiale arrosto e un'insalata per preparare una cena facile e degna di compagnia.Ingredienti2 cucchiai di olio d'oliva2 spicchi d'aglio tritati1 cucchiaino di paprika affumicata2 rape medie12 once di patate Yukon Gold bambino dimezzate1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato1 cucchiaio di succo di lime fresco1 / 2 cucchiaino di sale kosher 144 Grassi 7 g Grassi grassi 1 g Grassi insaturi 6 g Proteine ​​2 g Carboidrati 21 g Fibra 3 g Zuccheri 3 g Zuccheri aggiunti 0 g Sodio 309 mg Calcio 9 DV Potassio 3 DV Come prepararlo Preriscaldare il forno a 450 ° F.
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Salmone Miso Acero Scottato Con Zucca Di Ghianda Arrosto

Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 425 ° F. Tagliare la zucca a metà verticalmente; raccogliere e scartare i semi. Tagliare la zucca in 12 spicchi; condire con 1 1/2 cucchiaio di olio, semi di finocchio e 1/4 cucchiaino di sale. Disporre la zucca in un unico strato su una teglia da forno bordata di carta stagnola e ricoperta di spray da cucina. Arrosto a 425 ° F per 10 minuti.
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Pollo glassato al melograno

Come prepararlo Passaggio 1: portare a ebollizione il succo di melograno e lo zucchero in una piccola casseruola a fuoco alto e cuocere, sbattendo di tanto in tanto, fino a ridurre della metà, circa 16 minuti. Sbatti insieme 2 cucchiai di acqua e amido di mais in una piccola ciotola; aggiungere alla miscela di melograno. Bollire, sbattendo costantemente, fino a quando non si è addensato, circa 1 minuto.
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Carote Zenzero-Arancia Arrostite Semplici

Taglia a metà un'arancia non sbucciata. Tagliare una metà a mezzelune sottili; condire con carote, olio d'oliva, spicchi d'aglio, rametti di timo, zenzero macinato, pepe di Caienna e 1/8 cucchiaino. sale kosher su una teglia. Arrostire a 450 ° F per 15 minuti, mescolando una volta. Accendi la griglia; grigliare 2 minuti. Elimina il timo. Sbucciare l'aglio; mettere l'aglio e le carote su un piatto da portata.
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Queste fajitas di gamberi in padella da 20 minuti sono perfette per le cene notturne facili

Passaggio 1 Posizionare le griglie del forno al centro e al terzo superiore del forno. Preriscalda il forno a 400 ° F. Mescolare insieme gamberi, peperoni, poblano, cipolla, olio, peperoncino in polvere, cumino, 5/8 cucchiaini di sale e coriandolo su una teglia rivestita con carta stagnola. Mettere sulla griglia centrale del forno; arrostire fino a quando i gamberi sono cotti, da 9 a 10 minuti.
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Biscotti Matcha Con Pioggerella Agrodolce

Come prepararlo Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 350 ° F. Sbatti insieme farina, zucchero, matcha, lievito e sale in una grande ciotola. Mescolare le mandorle. Aggiungi le uova e gli estratti. Sbattere con uno sbattitore elettrico a velocità media fino a quando si forma un impasto appiccicoso, circa 2 minuti. Dividere l'impasto a metà. Forma ogni metà in un tronco lungo 8 pollici su una teglia rivestita con carta da forno.
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L'ultima indulgenza: Chicken Cassoulet

Come prepararlo Passaggio 1 Mettere i fagioli in un forno olandese. Aggiungere l'acqua per coprire di 2 pollici; aggiungere le foglie di alloro. Portare ad ebollizione; far bollire 1 minuto. Togliere dal fuoco; coprite e lasciate riposare 1 ora. Rimettere la padella a fuoco alto (non scolare i fagioli o rinfrescare l'acqua); portare ad ebollizione. Ridurre la temperatura a medio bassa; cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli sono quasi teneri, circa 30 minuti.
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Zuppa di pollo Tex-Mex a cottura lenta e zuppa di fagioli neri

Passaggio 1 Unisci pollo, brodo, fagioli, pomodori, cipolla, peperone, mais, peperoncini, aglio, peperoncino in polvere, cumino, sale e pepe nero in una pentola a cottura lenta da 5 a 6 quarti. Coprire e cuocere a fuoco lento finché il pollo non è molto tenero, da 5 a 6 ore. Passaggio 2 Trasferire il pollo su un tagliere; sminuzzare in piccoli pezzi; tornare alla pentola a cottura lenta.
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Carote Arrosto All'arissa Con Pistacchi

Resa Per 4 persone (porzione: circa 5 carote) Di Nargisse Benkabbou Novembre 2018 Disponibile nella maggior parte dei supermercati, l'harissa è disponibile in varietà dolci e piccanti; se vuoi andare sul sicuro, scegli il dolce, quindi aumenta il calore con un pizzico di pepe di Caienna, se lo desideri. Per rendere più facile la pulizia dopo cena, fodera la teglia con un foglio di alluminio prima di aggiungere la miscela di carote.
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Cavolini di Bruxelles glassati piccanti

Scalda l'olio d'oliva, il cardamomo macinato e il peperoncino tritato in una padella grande a fuoco medio-alto. Aggiungere i cavoletti di Bruxelles tagliati e tagliati a metà, tagliare i lati verso il basso. Cuocere fino a doratura, circa 7 minuti. Aggiungere il succo di melograno e l'aceto balsamico bianco. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando la salsa è sciropposa, altri 5 o 6 minuti.
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Aglio E Olio Con Pomodori Arrostiti

Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 200 ° F. Mescolare insieme i pomodori e 2 cucchiaini di olio su una teglia da forno bordata di carta forno. Disporre i pomodori tagliati a faccia in su. Arrosto a 200 ° F finché non si ammorbidisce e si disidrata, circa 5 ore. Passaggio 2 Rimuovere i gambi dalla bietola e affettarli sottilmente fino a raggiungere 1 tazza. Scartare i gambi rimanenti o riservarli per un altro uso.
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Mele Al Forno Con Amlou

Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 400 ° F. Distribuire le mandorle su una teglia da forno. Tostare a 400 ° F fino a doratura, da 5 a 6 minuti, mescolando una volta dopo 3 minuti. Sfornare. Passaggio 2Pulire le mandorle tostate in un robot da cucina fino a macinarle finemente, circa 10 volte (fare attenzione a non macinarle troppo o potrebbero trasformarsi in burro di mandorle).
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Bistecca Fajita Chili

Come prepararlo Passaggio 1 Scaldare l'olio in un grande forno olandese a una temperatura medio-alta. Aggiungi metà della bistecca; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 6 minuti. Rimuovere la bistecca dalla padella. Ripetere la procedura con la bistecca rimanente. Metti da parte la bistecca. Aggiungere la cipolla e l'aglio nella padella; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è tenera, circa 6 minuti.
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Salsa Feta Cremosa Alla Menta E Aglio

Resa Per 12 persone (porzione: 1 cucchiaio e mezzo). Se sei un fan dello tzatziki greco, adorerai questa versione che ottiene un buon sapore salato dal formaggio feta. La menta fresca completa i sapori e ammorbidisce l'aglio. Provalo su agnello, pollo o salmone. Ingredienti 1 spicchio d'aglio 1/8 cucchiaino più 3/8 cucchiaini. sale kosher, diviso 1 tazza di yogurt greco a latte intero semplice 1 oncia di formaggio feta sbriciolato (circa 1/4 di tazza) 4 cucchiaini di menta fresca tritata 4 cucchiaini di succo di limone fresco 1 cucchiaio di aneto fresco tritato 1 cucchiaio di acqua Informazioni nutrizionali Calorie 25 Grasso 1 g Grasso saturo 1 g Grasso insaturo 0 g Zucchero proteico 2 g Carboidrati 1 mg Sodio 1 DVPotassium 0 DVCome prepararlo: Schiacciare lo spicchio d'aglio su un tagliere con il lato largo di un coltello da chef.
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Il più semplice tacchino alle erbe aromatiche e limone

Come prepararlo Passaggio 1 Rimuovere le frattaglie e il collo dal tacchino; scartare o riservare per un altro uso. Elimina il grasso in eccesso dal tacchino; asciugare il tacchino. Disporre il tacchino, con il petto rivolto verso l'alto, su una griglia posta all'interno di una teglia da forno bordata. Mettere, scoperto, in frigorifero. Unire brodo, burro, 6 rametti di timo, 3 rametti di rosmarino e spicchi d'aglio schiacciati in una piccola casseruola.
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Pastinaca Arrosto Con Olive Burrose

Mescolare insieme pastinaca, olio d'oliva, sale kosher e pepe nero fino a quando non sono ben amalgamati. Stendere su una grande teglia da forno bordata. Cuocere a 450 ° F finché sono teneri, da 20 a 25 minuti, mescolando dopo 15 minuti. Condire con succo di limone fresco e olio d'oliva; guarnire con olive di Castelvetrano e prezzemolo fresco a foglia piatta.
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Pollo scottato super veloce con scalogni e uva

Passaggio 1 Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco alto. Cospargere il pollo con pepe e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungi il pollo alla padella; cuocere fino a doratura su un lato, da 5 a 6 minuti. Togliere dalla padella. Passaggio 2 Aggiungere l'uva alla padella; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le bucce sono leggermente carbonizzate, circa 3 minuti. Aggiungere lo scalogno e il cardamomo; cuocere, mescolando spesso, fino a quando gli scalogni sono traslucidi e l'uva inizia a scoppiare, circa 3 minuti.
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